EL PAVO DE NAVIDAD

Según me contaba mi padre no había otra cosa que más alegrara a mi abuelo que ir al mercado las vísperas de Nochebuena. Lo hacía el día que le pagaban la paga extra de Navidad. No era mucho lo que recibía, pero con algún que otro ahorrillo lo graba lo suficiente como para poder comprar un pavo. Para él eso significaba que, con el sacrificio de ese animal cebado para esos días, toda la familia disfrutaba de suculentos pucheros y carnes confitadas que tan bien sabía preparar mi abuela.

Aquel año la paga le alcanzó para poder comprar un pavo de lindo plumaje y prietas carnes. Debía de pesar alrededor de unos doce kilos, lo que significaba que el animal había sido alimentado con esmero. Como siempre, mi abuelo lo metía en un saco y se lo cargaba a las espaldas para llevarlo a casa.

Dicen mis tías que sólo por ver lo contento que se encontraba su padre con aquella compra ya valía la pena realizar todo el trabajo que suponían los preliminares.

Llegado a este punto del relato era cuando se producían las discrepancias entre mi padre y mis tías. A mi padre le entraba una risa envolvente que te hacía partícipe de los apuros que debieron de pasar con aquel rollizo animal. Pero entonces se producían los alegatos de mis tías quienes acusaban a mi abuelo de ser el culpable del embrollo.

A veces eran más divertidas las discrepancias entre ellos que el final de la historia. Lo cierto es que por despiste o no el pavo tuvo la suficiente habilidad como para desatarse como si se tratase del mago Houdini en uno de sus fabulosos trucos de escape. El plumífero asomó la cabeza por la boca del saco y, sin casi darles tiempo de reaccionar, el animal corrió hacia la puerta de la casa abierta de par en par.

En ese momento del relato, tanto mis dos tías como mi padre comenzaban a reírse hasta las lágrimas por el recuerdo de la frenética carrera que tuvieron que emprender tras el pavo fugado. Aquel animal vigoroso, a pesar de su gran peso, poseía una gran potencia en sus patas que le permitió correr de una parte a otra de la calle.

La anécdota familiar siempre terminaba con la risa contagiosa de mi padre quien aseguraba que la cena de ese año no sólo les calentó el estómago, sino que también les obligó a hacer un ejercicio extra.